秋鮭･紅鮭 氷塩熟成 カマ 食べ比べセット 2キロが8,000円
楽天、Yahoo!で販売中。各種ポイントキャンペーンのエントリーはお忘れなく。
3割で2,400円と考えれば悪くないかなぁ。今は必要経費も込み込みで3割だし･･･
天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭の自然熟成を促し旨味成分を引き出しています。
ハズレを引きたくないなら訳ありじゃない切り身がオススメです。
ほか端材･切り落としを集めた2.2キロ入りなども。
Yahoo!ショッピングで1キロ 4,000円のカマがありました。
コメント